Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren
Forumumuzdan Daha iyi yararLanabiLmek İçin üye oLmaLısınız =)
Herşey Paylaşım İçin

Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren

Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren
 
AnasayfaTakvimSSSAramaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 çikolatalı baklava

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
polat_alemdar
Katılımcı Üye
Katılımcı Üye
avatar

Mesaj Sayısı : 137
Yorum Puanı : 9786
Rep Puanı : 6
Kayıt tarihi : 03/04/09
Nerden : ist

MesajKonu: çikolatalı baklava   Cuma Nis. 03, 2009 7:53 pm

Malzemeler
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı sıvıyağ
l çorba kaşığı sirke
Aldığı kadar un
3 çorba kaşığı kakao
İçine:
300 gram iri kıyılmış ceviz içi
1 su bardağı damla çikolata
Açmak için:
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı kakao
250 gram margarin
250 gram tereyağı
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı tozşeker,
yarım limon


Yemeğin Tarifi
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sirke, un ve kakaoyu derin bir kaba alın. İyice yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Folyoya sarıp yarım saat dinlendirin. Hamurdan 15 beze koparın, 1 su bardağı nişasta ve 1 su bardağı kakaoyu eleyin. Bezeleri tepsiden daha büyük açın. Tepsiyi yağlayın. 250 gram tereyağı ve margarini eritin. Yufkaların üç adetini bırakıp, kalanların her birini dört parçaya ayırın. 2 kat tepsiye serin. Üzerine yağ gezdirin.
1- 4 kattan sonra da çikolata ve cevizli harcı koyun. Parçalanmamış yufkalar kalana kadar her iki katta bir yağ gezdirip, dört katta bir de çikolatalı malzemeden serpin.
2- En üste sağlam olan yufkaları serin. Kalan yağı üzerine gezdirin. Tepsiyi çevire çevire dilediğiniz şekilde kesin. Önceden ısıtılmış kızgın fırına baklavayı koyup, sonra fırının ayarını 150 dereceye getirin. Üzeri kızarana dek pişirin. Bu arada şerbeti hazırlayın. Bunun için su ve şekeri kaynatın. Ocaktan aldığınız şerbete limon suyunu katın.
3- Fırından aldığınız baklava sıcakken üzerine sıcak şerbeti gezdirin. Baklava şerbeti çekince servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
caner86
Isınan Üye
Isınan Üye
avatar

Mesaj Sayısı : 46
Yorum Puanı : 9566
Rep Puanı : 1
Kayıt tarihi : 04/04/09
Nerden : ankara

MesajKonu: Geri: çikolatalı baklava   Paz Nis. 05, 2009 11:00 am

polat senınde pata yaptıgını bilimodum Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
*-*-tubiş-*-*
Üye


Mesaj Sayısı : 23
Yorum Puanı : 9288
Rep Puanı : 2
Kayıt tarihi : 12/06/09

MesajKonu: Geri: çikolatalı baklava   Cuma Haz. 12, 2009 2:59 pm

tşk
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Sponsored content




MesajKonu: Geri: çikolatalı baklava   

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
çikolatalı baklava
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren :: .::Genel Kültür::. :: Kadınca :: Yemek/Tatlı/Salata Tarifleri-
Buraya geçin: