Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren
Forumumuzdan Daha iyi yararLanabiLmek İçin üye oLmaLısınız =)
Herşey Paylaşım İçin

Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren

Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren
 
AnasayfaTakvimSSSAramaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Peynirli Kırmızıbiber Salatası

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
cansu
Isınan Üye
Isınan Üye
avatar

Mesaj Sayısı : 116
Yorum Puanı : 9999
Rep Puanı : 4
Kayıt tarihi : 03/04/09
Nerden : izmir

MesajKonu: Peynirli Kırmızıbiber Salatası   Salı Nis. 07, 2009 9:06 am

Peynirli Kırmızıbiber Salatası

Geçen haftaki salatalar için daha fazla istek gelemeden tariflerini yazsam iyi olacak. Sabah kahvaltıyı hazırlayan annemi bir yandan tarif anlatması için zorladım. Bu arada neredeyse 2 aydır hiç onun tariflerini yazmamışım. Artık bu hafta sırf onları yazarım.
Peynirli kırmızı biber salatası
Malzemeler:
• 8 adet kırmızıbiber
• 4-5 dal taze soğan
• 1,5 su bardağı sert beyaz peynir,rendelenmiş
• 1 su bardağı ceviz, irice doğranmış
• 1 çay kaşığı karabiber
• yarım çay bardağı maydanoz, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanması:
1. Biberleri fırın telinin üzerinde altlarında bir tepsi ile diri kalacak şekilde közleyin. Bu arada soğan hariç tüm malzemeleri karıştırarak peynirli iç hazırlayın.
2. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin.
3. Peynirli içten bir tatlı kaşığı kadar alıp 3 parmağınızla sıkıştırarak biberlerin geniş kısımlarına yerleştirin.
4. Yaprak sarması gibi sarın. Soğan dallarını kaynar suya atıp yumuşatın, ardından soğuk sudan geçirin.
5. Biberleri taze soğanlarla bağlayın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Peynirli Kırmızıbiber Salatası
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren :: .::Genel Kültür::. :: Kadınca :: Yemek/Tatlı/Salata Tarifleri-
Buraya geçin: